Daniel Mattern Hop and Grape

Wenn mir einer gesagt hätte, „mische mal den Indian Pale Ale mit Sauvignon Blanc“, dann hätte ich wahrscheinlich den Kopf geschüttelt und gelacht. Aber jetzt kommt der liebe Daniel, der alles anders macht, probiert und verändert und macht genau das: Bier und Sauvignon Blanc! Man muss schon sehr viele Hopfen probieren, um diesen erfrischenden, prickelnden, verrückten Secco zu schaffen. Aber er ist vollkommen gelungen. Volle Sauvignon Blanc Nase, exotisch und fruchtig. Im Gaumen geht’s als Fruchtbombe weiter mit einem Hauch von Hopfen. Wer‘s nicht probiert, verpasst sehr viel. Definitiv ein neuer (Sommer)Trend. Cheers!