Weingut Metzger Kleiner Schwarzer

Der Pfälzer Metzger heißt tatsächlich so, ist ein super Winzer (aber kein Metzger). Der Kleine Schwarze ist – um im Wortspiel zu bleiben –  eines seiner Pastorenstücke. Wir haben es schon mehrmals erwähnt, dass das Marketing genauso wichtig ist wie das Produkt selbst. Hier ist das beste Beispiel: Ulli Metzger nutzt seinen Nachnamen auch als Marketingstrategie für seine tollen Weine. Bei Ihm gibt’s drei Stufen:

A – Filet: Seine Spitzengewächse aus den besten Lagen

B – Pastorenstück: Sehr gute Lagen mit erhöhter Qualität und reduzierten Erträgen

C – Flanke: Der Einstieg auf bereits sehr hohem Niveau

Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Mitos, Dornfelder und Merlot ist rundum gelungen. Das Bouquet aus dunklen Beeren, Kräutern, Schokolade und Tabak lässt sich auch geschmacklich ausmachen. Feine Zungen schmecken zusätzlich einen ganz leichten Hauch Minze heraus. Fruchtfülle und volles Tannin erfreuen den Gaumen. Cheers!